Encre gallique fabriquée dans notre atelier de Brie à partir de noix de galle d’origine française, miel de Brie (produit par l’ESAT du Domaine Emmanuel), 10 ml, flacon verre, bouchon métal, dans une boite en carton gris.
L’encre gallique, emblématique du scriptorium monastique, mais aussi la plus utilisée du moyen âge à l’industrialisation, existait déjà à l’antiquité. Sa fluidité permet une utilisation à la plume pour écrire, mais aussi dessiner et peindre en lavis. Les manuscrits du moyen-âge témoignent de sa pérennité. L’encre gallique ne comporte pas de pigments mais des tanins macérés et des sels métalliques. Au terme de la maturation de l’encre, August Premier adjoint du miel artisanal de Brie pour contribuer à une bonne conservation et satiner le trait d’encre sur le papier.
Un trait d’encre gallique, tracé à la plume (animale ou métallique), sera dans un premier temps brun foncé puis deviendra noir après quelques heures, teinté de reflets violacés sur un papier au PH neutre. Plus le papier sera acide et plus le noir du tracé sera profond.
Les outils de traçage, plumes, pinceaux (…) doivent être soigneusement nettoyés après utilisation à l’eau et au savon puis séchés pour éviter toute oxydation.
